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Stracciatella alla romana
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Stracciatella alla romana

INGREDIENTI 4 uova 1lt. di brodo vegetale noce moscata 100gr. di parmigiano 1 ciuffo di prezzemolo sale pepe PROCEDIMENTO In una ciotola sbattete le uova con una frusta da cucina, unite metà del parmigiano grattugiato ed il prezzemolo tritato, continuate a sbattere, aggiungete un pizzico di noce moscata grattugiata, sale… Continua a leggere
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