INGREDIENTI
4 mele renette piccole
200gr. di pasta sfoglia surgelata
4 cucchiai di zucchero
PROCEDIMENTO
Fate scongelare la pasta. Nel frattempo accendete il forno a 180°C
Lavate e sbucciate le mele e con il levatorsoli formate al centro di ognuna un foro rotondo.
Con il mattarello stendete la pasta formando un quadrato che taglierete in 4 parti uguali, cioè in 4 quadrati abbastanza grandi da “vestire” una mela. Mettete al centro di ogni quadrato una mela e versatevi nel foro centrale un cucchiaio di zucchero.
Chiudete bene premendo la pasta con le dita e mettete in forno già caldo per circa 20 minuti.
Le mele dovranno risultare ben dorate. Spegnete il forno e lasciate riposare i fagottini per altri 5 minuti prima di estrarli.