Syltjash – Crema di riso aromatizzato alla cannella ( dolce albanese )
INGREDIENTI 150 g di riso (carnaroli, ribe, vialone nano) un pizzico di sale 1 lt di latte intero 200 g di zucchero 3 cucchiai di farina di riso o di maizena PROCEDIMENTO Far cuocere il riso con un po’ di acqua, mescolando spesso, per 10 minuti circa. Aggiungere il sale…
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