Spezzatino saporito

Spezzatino saporito

INGREDIENTI 400gr. di funghi misti ( chiodini, orecchiette, champignon ) 250gr. di lonza di maiale 300gr. di polpa di vitello 2 cipolle 1/2 bicchiere di vino rosso 6 cucchiai di olio Evo 1 foglia di alloro prezzemolo peperoncino 2 cucchiai di concentrato di pomodoro brodo vegetale sale pepe PROCEDIMENTO Affettate… Continua a leggere