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Barbabietole in salsa verde

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Barbabietole in salsa verde
INGREDIENTI Barbabietole rosse 1kg. Ravanelli 2 Capperi 4 Basilico in foglie 8 Mandorle 10 Timo Maggiorana Sale Olio Evo PROCEDIMENTO Pulite e lessate le barbabietole, quindi sbucciatele e tagliatele a dadini. Passate nel frullatore tutti gli altri ingredienti per circa un paio di minuti, quindi versate la salsa sulle barbabietole.…
Cannelloni con ricotta e spinaci
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Cannelloni con ricotta e spinaci

INGREDIENTI Spinaci bolliti 120gr. Burro 75gr. sale Olio Evo 2 cucchiai Farina 30gr. Latte 1/4 di lt. Lasagne fresche di 12cm X 9 Ricotta 220gr. Parmigiano grattugiato 6 cucchiai Noce moscata 1 cucchiaino PROCEDIMENTO In una casseruola fate sciogliere il burro, unite gli spinaci e rigirateli facendoli insaporire per 5… Continua a leggere
Farfalle con gamberetti e mandorle
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Farfalle con gamberetti e mandorle

INGREDIENTI Farfalle o pasta corta a piacere 350gr. Gamberetti sgusciati 400gr. Filetti di mandorle 100gr. Polpa di pomodoro 200gr. Farina 50gr. Uno spicchio di aglio Un ciuffo di prezzemolo Olio EVO Sale PROCEDIMENTO Prendete una casseruola e mettetevi a soffriggere lo spicchio di aglio in un filo di olio, unitevi… Continua a leggere
Riciclare una torta
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Riciclare una torta

Quante volte ci siamo ritrovate a dover buttare un dolce perchè non ci va più o perchè diventato troppo duro? Ebbene c’è un rimedio a tutto ed anche a questo. Non buttare più il tuo dolce avanzato, ma trasformalo una dolce leccornia per te, i tuoi bambini o i tuoi… Continua a leggere
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